Si vous choisissez Saint Gilles Croix de Vie pour votre séjour estival, alors vous en prendrez plein la vue ! Marchés, port, plages, prenez le temps de choisir le rythme de vos vacances. Nous vous donnons quelques clés pour réussir vos vacances dans cette commune ou aux alentours.
Tous les mardis, jeudis et dimanches matin, vous trouverez des artisans et producteurs locaux à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Ces marchés, que ce soit côté Saint-Gilles ou côté Croix-de-Vie, sont les incontournables de la commune. Ils proposent de nombreux produits et des spécialités locales. Vous pourrez donc vous y procurer les fameuses sardines de Saint Gilles !
Près du port, vous pourrez prendre le temps de monter à bord d’un bateau pour visiter les alentours depuis la mer. Offrez vous une belle bulle de détente, au grand air. Vous pourrez ainsi apercevoir le port de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, la côte Atlantique et les plages, les belles falaises de Vendée, les marais et les phares.
Visitez Saint Gilles Croix de Vie pendant les vacances
La spécialité de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, comme dit plus haut, ces sont : les sardines ! Elles y sont pêchées de manière artisanale et préparées dans des conserveries locales. On les retrouve fraîches ou en conserve, et bien souvent à l’huile d’olive, aux épices ou au citron. Bien-sûr, en plus des sardines, la ville propose une abondance de fruits de mer : huîtres, moules, palourdes, et poissons frais, ainsi que du sel marin récolté dans les marais salants alentours. C’est un produit phare de la région et il est souvent utilisé dans la cuisine locale et proposé en souvenirs.
Ainsi, Saint-Gilles-Croix-de-Vie est une destination parfaite pour les amateurs de gastronomie ! Mêlant tradition et produits frais de la mer et de la terre, une escapade gustative y est garantie !
